Malzemeler
- 1 paket Mutlu Arpa Şehriye
- 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
- 3-4 dal taze soğan (ince ince doğranmış)
- 1 avuç dereotu (ince doğranmış)
- 1 çay bardağı mısır (haşlanmış veya konserve)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kapya biber (küçük küpler halinde doğranmış)
- Tuz
Arpa Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
Hafif ama doyurucu bir makarna salatası arayanlar için ideal bir tarif. Arpa şehriye, yeşil mercimek ve taptaze sebzelerin uyumuyla her öğüne keyif katın. Hem lezzetli hem de dilediğiniz her yerde yiyeceğiniz sağlıklı ve pratik bir alternatif olacak.
• Mutlu Arpa Şehriye’yi, paket üzerinde belirtilen süre boyunca haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve soğuması için bir kenara alın.
• Aynı zamanda, yeşil mercimeği de haşlayın ve süzün.
• Taze soğanı, kapya biberi ve dereotunu ince ince doğrayın.
• Büyük bir servis tabağına, haşlanmış arpa şehriyeyi alın. Üzerine mercimek, mısır, taze soğan, kapya biber ve dereotunu ekleyin.
• Son olarak, zeytinyağı ve tuz ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Soğuk servis edilebilir bir salata olduğundan, taşınabilir kaplara alarak yanınızda kolayca götürebilirsiniz.
Daha Fazla Onaylıyorum