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- 1 paquet de pâtes papillon
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousses d'ail
- 1 courgette
- 1 carotte
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Sel
- 1 cuillère à café de flocons de poivron rouge
- 1 cuillère à café de menthe
- Fromage blanc léger
- 4-5 brins de thym frais
Comment faire des Pâtes en Forme avec des légumes?
Une recette spéciale pour ceux qui veulent rester en forme et ne peuvent pas abandonner les pâtes. Pâtes complètes aux légumes... Lors de la préparation de cette recette, l'eau des pâtes de blé entier est d'abord filtrée. L'ail est écrasé et les légumes sont coupés en cubes. Ensuite, deux cuillères à soupe d'huile d'olive sont chauffées pour la sauce. Ajouter la sauce soja à l'ail et aux légumes et mélanger. Ensuite, le couvercle de la casserole est fermé et les légumes sont cuits jusqu'à ce que l'eau soit retirée. Ensuite, les pâtes égouttées sont ajoutées aux légumes et assaisonnées de sel et d'épices. Pour le dessus, saupoudrer de brins de thym et de fromage feta léger pré-râpé et décorer. Les pâtes complètes aux légumes sont prêtes à servir.
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